Störtebeker Pilsner Bier (20/0,5 Ltr. Glas MEHRWEG)

Untergäriges, norddeutsches Pils

Der Siegeszug der hellen Biere begann erst spät. Ursprünglich aus der Böhmischen Stadt Pilsen kommend, entwickelten sich auch im Norden Pilsener Biere aus der damals berühmten Bayerischen Brauart. Voraussetzung hierfür waren sehr helle Malze und wirtschaftlich arbeitende Kältemaschinen für die kalte Gärung.
Eine solche wurde in Stralsund im Jahre 1862 angeschafft und seitdem Pilsener Bier gebraut, bis hin zum heutigen Störtebeker Pilsener-Bier: ein untergäriges, norddeutsches Pils

Stammwürze 11,3%. Genusstemperatur 10°C. Alkoholgehalt: 4,9% vol.

Nährwertdeklaration je 100 ml.:
Energie in kj (kcal): 171 (40)
Fett [g]: -
davon:
- gesättigte Fettsäuren [g]: -
Kohlenhydrate [g]: 3,2
davon:
- Zucker [g]:  0,7
Ballaststoffe [g]: k.A.
Eiweiß [g]: 0,5
Salz [g]: 0,008

Verarbeitungshilfsstoffe die Allergien/Unverträglichkeiten auslösen: Glutenhaltiges Getreide

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Bezeichnung des Lebensmittel: Störtebeker Pilsner-Bier
Name und Anschrift des Lebenmittelunternehmens:
Störtebeker Braumanufaktur GmbH
Greifswalder Chaussee 84-85, 18439 Stralsund (D)

Herkunft: Deutschland; Nettofüllmenge: 20 x 500 ml.